长沙市疾控中心首席专家王晓之介绍，我省已有记述的食用蘑菇有200多种，有毒蘑菇80多种，剧毒的约20余种。我省蘑菇中毒事件多发生于夏季，其中6-9月份以毒鹅膏菌中毒为主，尤以灰花纹鹅膏菌发生率最高，患者5-8天死亡。7-8月份多发生亚稀褶黑菇中毒事件。这两种蘑菇毒性极强，致死率高，在长沙市发生的蘑菇中毒事件中，这两种毒蘑菇多次出现，市民要特别警惕。

　　鉴于毒蘑菇难以识别，一旦误食致死率高。王晓之介绍，全世界尚无治疗蘑菇中毒的特效药，一旦有人误食后，要立即采用简易方法进行催吐处理，尽快送到医院救治。尽可能保留样品，供专业人员救治时参考。