本周（2008.11.03—2008.11.07）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周蔬菜上市量较上周下降，14种品种总体供应量比上周下降了8%，主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.63元/公斤，上周为1.46元/公斤，本周环比指数上涨12%，价格呈上升的趋势。

从市场监测的14种蔬菜品种中有4个品种上涨，4个品种下降，6个品种价格保持稳定。上涨的分别为：青椒、黄瓜、豆角、红椒，涨幅分别54%、43%、31%、29%；下降的分别为：大白菜、莴笋、包菜、白萝卜，跌幅分别为14%、7%、6%、5%；茄子、土豆、西红柿、红萝卜、芹菜和冬瓜价格保持稳定。

本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：大白菜、白萝卜、包菜、青椒、莴笋、红椒，成交量分别为217万公斤、187万公斤、167万公斤、144万公斤、131万公斤、119万公斤。

行情趋势：本周蔬菜价格受季节和货源萎缩影响，涨幅较大。目前我市场的外来蔬菜主要来源—山东、河北、安徽、湖北等地，因立冬节气过后，北方大部分天气渐冷、开始霜降，使得蔬菜产量减少，加上海南菜由于受台风影响减产，从而导致外来蔬菜货源量不足；同时本地瓜果类菜已近尾声，故蔬菜整体价格涨势迅猛冲高。目前，市场上青菜、小白菜、大兜白菜、芹菜、莴笋等本地叶类菜已批量上市，量多价格有所回落。预计下周蔬菜价格将持平或继续回升。（长沙马王堆农产品股份公司信息中心：潘彤）