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l 行情综述:
本期(10月29-11月04)马王堆农产品股份公司下属各市场交易平稳,整体价格波动不大。交易量方面:蔬菜、水产持续增长,水果受天气影响,交易量萎缩;粮油、畜禽肉蛋、干货保持稳定;价格方面:食用油价格全面上涨,肉价略有上涨、蔬菜价格小幅下跌,蛋价、水果、水产品、禽类、干货价格保持平稳。
l 蔬菜行情:
总体上看,本期蔬菜上市量比上期上升,14种品种总体供应量比上期上升了7%,主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为1.96元/公斤,上期为2.08元/公斤,本期环比指数下降5.75%,价格呈下跌的趋势。
价格涨跌:本期14个品种中有4个品种上涨,8个品种下降,2个品种价格保持稳定。上涨的分别为:冬瓜、西红柿、茄子、红椒,涨幅分别为17%、13%、9%、7%;下降的为:青椒、黄瓜、包菜、红萝卜、大白菜、豆角、芹菜、莴笋,跌幅为23%、22%、19%、16%、13%、11%、9%、5%;白萝卜和土豆价格保持稳定。
销售量排名:本周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、大白菜、红萝卜、土豆、红椒、白萝卜,成交量分别为471万公斤、305万公斤、244万公斤、211万公斤、205万公斤、204万公斤。
行情趋势:本期冷空气对我市场蔬菜交易及价格影响不大。由于市场组织蔬菜批发户积极调运货源,使得蔬菜整体价格呈小幅回落。其中青椒和黄瓜的价格较大幅下降;冬瓜、西红柿、茄果类蔬菜由于季节原因逐渐减少,价格稳中有升;叶类蔬菜上市交易量小幅上涨,价格则也跟着气温下降。预计后期由于燃油价格上涨,运输成本增加,蔬菜整体价格将有可能浮动。
l 水果行情:
本期受天气影响,水果交易较上期有所下降,但整体果价保持平稳。
价格涨跌:本期香蕉、红富士苹果的价格与上期持平。香蕉平均价格(2.4元/公斤)、红富士苹果平均价格为(7.8元/公斤)。
行情趋势:本期市场桔子交易遥遥领先,同上期相比桔子交易量继续扩大,价格保持平稳。目前市场上柑桔品种多, 水分足、个头小、皮薄的桔子颇受消费者喜爱。其次受欢迎的是苹果、鸭梨、柿子、新疆葡萄、冬枣、香蕉、猕猴桃等水果。本期除西瓜由于季节原因上涨幅度较大,批发价达2.6元/公斤外。其它水果总体批发价格较上期基本持平。预计后期果品价格不会有太大变化。
销售量排名:本期市场销售量前6位的水果分别是:蜜桔、苹果、甘蔗、梨子、哈密瓜、葡萄。
l 水产行情:本期水产市场交易保持活跃,整体价格波动不大。
价格涨跌:上涨主要品种为草鱼平均价格(6.4元/公斤),环比涨幅为9%。下跌主要品种为鲫鱼平均价格(6元/公斤);环比跌幅为21%。本期螃蟹、多宝鱼、黄鳝、基围虾、泥鳅、扇贝、澳鲍、牛蛙、花甲、黄鸭叫、鲈鱼和青蚧价格与上期价格持平。螃蟹平均价格(40元/公斤)、基围虾平均价格(24元/公斤)、多宝鱼平均价格(60元/公斤)黄鳝平均价格(33元/公斤)、泥鳅平均价格为(19元/公斤),扇贝平均价格为(18元/公斤)、鲈鱼平均价格(24元/公斤)、黄鸭叫平均价格(32元/公斤)、青蚧平均价格(64元/公斤)、澳鲍平均价格(390元/公斤)、花甲平均价格(11元/公斤)、牛蛙平均价格(8元/公斤)。
行情趋势:本期水产市场的交易量继续保持稳中有升,特别是来自本地和外地的各种淡水鱼类(主要品种包括:鲫鱼、草鱼、雄鱼、鲤鱼等)大量上市。目前淡水鱼类交易红火,整体主要品种价格升降各异。本期基围虾上市量较上期增加,平均批发价格在20-24元/公斤左右;本期部分“洋”海鲜品种、大龙虾类由于货源量减少,价格则有所走高;本期螃蟹的货源量与价格较上期持平;海水鱼类保持平稳。预计后期淡水鱼类将继续旺销。水产品整体价格没有太大的波动。
·肉类、禽蛋市场行情:本期肉类、禽蛋市场交易保持平稳,整体价格波动不大。
价格涨跌:上涨主要品种为鲜猪肉平均价格(19.4元/公斤),环比涨幅为2%;本期活鸭、活鸡、白条鸡和鸡蛋价格与上期持平。平均价格为:鸡蛋平均价格(7.2元/公斤)、活鸭平均价格(9.8元/公斤)、活鸡平均价格(14元/公斤)、白条鸡平均价格(12元/公斤)。
行情趋势:本期随着天气日渐变冷,人们对猪肉需求加大,市场上猪肉价格开始略有浮动回升,不太稳定。本期鸡蛋、禽类总体价格基本保持平稳,与上期相比没有大的变化。预计后期肉类价格还会稳中有升。
l 粮油行情:
本期粮油交易量与上期继续持平,整体食用油价格上涨。食用油上涨主要原因是由于运输成本增加,导致食用油整体价格陡涨。目前散装菜油、豆油、花生油的批发平均价均已上涨至10元/公斤以上。预计后期粮油价格将保持现有水平。
l 干货市场行情:
本期干货市场交易与上期持平,整体价格保持平稳。预计后期干货市场价格波动不大。
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